Accueil2022-12-23T10:17:26+00:00

Notre Domaine
sur le terroir de Maury

In maury veritas

Découvrir notre terroir

Notre Domaine
sur le terroir de Maury

In maury veritas

Découvrir notre terroir

Domaine vivant, au 2, 4, 6 rue Emile Zola, Maury.

Le long d’une ruelle en pente, au cœur du village, se trouve notre Domaine. Évoluant au fil de l’histoire, la cave, le chai et la maison voient défiler les millésimes depuis 6 générations.

Notre domaine
de village

Sur le terroir de Maury

Domaine existant depuis plus d’un siècle au cœur du village de Maury, nous perpétuons le savoir-faire des vins doux naturels et développons des vins secs alliant finesse et équilibre. Nous cherchons sans cesse à innover au travers de méthodes de culture et de vinification respectueuses de nos vins et de notre terroir.

Aujourd’hui, nous sommes fiers de notre engagement depuis 2011 en agriculture biologique et depuis 2021 auprès du syndicat international des vignerons en culture bio-dynamique.

Découvrir notre domaine
porte du domaine pouderoux à maury

Nos vins

Vins secs et Vins doux naturels, à déguster entre amis au milieu des vignes ou autour d’une table étoilée.

Voir nos vins
Voir nos vins
porte du domaine pouderoux à maury

Notre terroir,
typique & unique

Maury, terres brunes

Entre les derniers contreforts des Pyrénées et les Corbières, dans le massif des Fenouillèdes, la vallée de Maury se caractérise par des sols de schistes noirs et marnes schisteuses au creux des pentes calcaires. Le paysage, accidenté et majestueux, est façonné par les paysans-vignerons.

C’est dans ce cadre d’exception que nous cherchons, avec bienveillance, à élever le meilleur de notre terroir.

Découvrir notre vallée
Louise, vigneronne domaine Pouderoux à Maury

Louise, Vigneronne

Découvrir nos valeurs

Derrière
le domaine

Maury, terroir
d’héritage et d’adoption

Paysans, Paysannes (n. m., f.) : qui fait le pays.
La Vallée de Maury, nichée entre la fin des Pyrénées et les bastions cathares des Corbières, est façonnée par les vignerons. C’est un univers sauvage, battu par la Tramontane et nourri par le soleil. Sous notre conduite bienveillante, les vignes y plongent profondément leurs racines, aux entrailles des terres brunes, pour extraire le meilleur de ce terroir.

Léo, vigneron du domaine Pouderoux à Maury

Léo, Vigneron

Notre Domaine à Maury en agriculture biologique

Nos actions pour l’avenir

Découvrez notre quotidien au cœur de notre Domaine à Maury. Des techniques culturales en passant par la dégustation de nos vins ainsi que les accords conseillés, le Domaine Pouderoux n’aura plus aucun secret pour vous.

Voir tous les articles
Aller en haut